Wurst- und Käsehobel 

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Wurst- und Käsehobel

Wurst- und Käsehobel

Herstellung unserer Hobel

Einheimisches Schaffen liegt uns am Herzen. Die Entwicklung und Herstellung unserer Fleischhobel und Käsehobel geschieht ausschliesslich in Schweizer Werkstätten für Menschen mit Behinderung. Dort werden die Hobel mit Geduld, sorgfältiger Handarbeit und grossem Stolz gefertigt. Aus Massivholz hergestellt, sollen unsere Hobel Sie lange begleiten. Die schlaue Mechanik schont die Klinge und das Holz. Zudem lassen wir die Klingen bei der Schweizer Messerschmiede Victorinox anfertigen. Über 130 Jahre Tradition und Erfahrung garantieren uns Messer, die langlebig, blitzschnell auswechselbar und leicht zu reinigen sind.

Wir legen Wert auf zeitgemässes Design und eine stilvolle Auswahl an Holzarten. Im Moment finden Sie unsere Hobel in den Holzarten Esche, Nussbaum, Kirschbaum, Zwetschgenbaum und Olivenbaum. Im Onlineshop finden Sie bei jedem Fleischhobel oder Käsehobel Bilder der Holzarten, damit Sie sich Ihr Lieblingsholz aussuchen können. 

Wir verwenden wo immer möglich Schweizer Holz und Rohstoffe. Das Holz für unsere Hobel wächst zu einem grossen Teil in Schweizer Wäldern. Wenn Qualität und Design es verlangen, finden wir exklusive natürliche Rohstoffe im Ausland. Beispielsweise edles Olivenbaumholz für die Wursthobel, Salamihobel oder Käsehobel. Sie können uns gerne nach der Herkunft fragen.

Fleischhobel aus Holz - wieso gerade Holz?

Holz - einzigartig und nachhaltig. Holz ist ein reines Naturprodukt, ausserordentlich vielseitig in seiner Verwendbarkeit und der am häufigsten genutzte, nachwachsende Rohstoff. Es ist sehr umweltfreundlich, wenn es aus durchdachter und nachhaltiger Waldwirtschaft stammt. 

Jeder Fleischhobel aus Holz, jeder Käsehobel, jedes Schneidebrett ist ein Original und hat sein eigenes Muster. Dadurch wird jedes unserer Holzprodukte zu einem Unikat. Mit einzigartigen Maserungen, schön verwachsenen Ästen und feinsten Farbveränderungen, fasziniert und inspiriert es uns jeden Tag von neuem. Holz ist urtümlich, traditionell, heimelig und strahlt eine angenehme Wärme aus. Dazu ist Holz sehr hygienisch und besitzt keimreduzierende Eigenschaften.

Natürlich können wir nicht alle Artikel mit den vielen Varianten am Lager haben. Es ist auch nicht jeder Artikel sofort verfügbar, da nicht viel auf Lager produziert wird. Einige Tage Geduld sollten Sie schon aufbringen

 

 

 

 



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