Schwarze-Wurst-Koffer

Schwarze-Wurst-Koffer

für jeden Schwaben gehört die Schwarze zu den absolut lebensnotwendigen Würsten.
Ideal zum Vesper mit einem (oder mehreren) Gläsern Moscht, mit Holzofenbrot und Senf.
Das habe ich zum Anlass genommen, Schwarzwurstspezialitäten in einen Koffer zu packen

1 x unser KLEINER (30cm) Koffer
1 x Vesperbrett mit Messer
1 x Buchenbrett
1 x Ring Pfefferschwarze
1 x Ring normale Schwarze
1 x Ring Chilischwarze

wer das Besondere liebt, schneidet einen Ring in feine Scheiben, gibt eine feingewürfelte Zwiebel dazu
und macht das mit Essig und (wenig) Öl an
Gut durchziehen lassen und dann den Schwarze-Wurscht-Salat genießen