alle Sorten |
kcal |
kJ |
Eiweiß |
Kohlenhydrate |
Fett |
gesättigt |
Salz |
Zutaten |
125g |
190g |
390g |
Bärlauchwurst |
310 |
1285 |
12,00 |
2,1/0,6 |
28,00 |
13,00 |
1,60 |
65% Schweinefleisch, 10% Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze, 1% Bärlauch, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Aroma, Würze. |
nein |
ja |
nein |
Bauernfrühstück |
237 |
986 |
16,00 |
0,8/0,3 |
18,00 |
7,70 |
2,00 |
93% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz,Gewürze, Diphosphate. Aroma, Würze |
ja |
nein |
ja |
Bierschinken |
190 |
788 |
15,00 |
0,9/0,3 |
14,00 |
5,60 |
1,70 |
60% Schweinefleisch, 20% Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Gewürze, Stabilisator Diphosphate, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Aroma, Würze |
nein |
ja |
ja |
Bierwurst |
232 |
981 |
15,50 |
1,3/0,3 |
19,00 |
8,70 |
1,80 |
40% Rindfleisch, 30% Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Gewürze, Stabilisator Diphosphate, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Aroma, Würze |
ja |
ja |
ja |
Blutwurst |
313 |
1294 |
15,00 |
0,5/0,3 |
28,00 |
11,00 |
1,60 |
60% Schweinefleisch,10%, Blut,Schwarten,, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose,Konservierungsstoff Natriumnitrit |
ja |
ja |
ja |
Bratwurst fein |
281 |
1161 |
11,00 |
0,7/0,3 |
26,00 |
10,00 |
1,90 |
75% Schweine-und Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Zitronenpulver, Stabilisator Diphosphate |
ja |
|
nein |
Bratwurst grob |
276 |
1143 |
14,00 |
1/0,3 |
24,00 |
10,00 |
1,80 |
92% Schweinefleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose. Stabilisator Diphosphate |
ja |
ja |
ja |
Chili-Fleischkäs scharf |
308 |
1272 |
11,69 |
2,2/0,6 |
27,90 |
11,70 |
1,70 |
70% Schweinefleisch, 10% Rindfleisch, Trinkwasser, 4% Peperoni, Kochsalz, Gewürze(Senf, Sellerie), Diphosphate, Aroma, Würze, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Natriumscorbat, Konservierungsstoff Natriumnitrit |
nein |
ja |
nein |
Delikatess Leberwurst |
363 |
1488 |
13,00 |
2,7/1 |
33,00 |
13,00 |
1,80 |
55% Schweinefleisch, 25% Schweineleber, Speck, Zwiebeln, Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Gewürze, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Würze |
ja |
ja |
nein |
Fleischkäs |
314 |
1297 |
12,00 |
1,2/0,3 |
29,00 |
14,00 |
1,70 |
70% Schweinefleisch, 10% Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Gewürze, Stabilisator Diphosphate, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Aroma, Würze |
nein |
ja |
ja |
Jagdwurst |
218 |
906 |
15,00 |
1,3/0,3 |
17,00 |
6,70 |
1,80 |
85% Schweine-und Rindfleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Pistazien, Dextrose, Zitronenpulver, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Konservierungsstoff Natriumnitrit |
ja |
nein |
nein |
Jalapeno Leberwurst |
374 |
1544 |
11,80 |
2,6/1 |
35,10 |
16,10 |
1,80 |
45% Schweinefleisch, 25% Schweineleber, Speck, 4% Peperoni, Kochsalz, Gewürze, Vanillinzucker, Gewürzextrakte, Würze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit |
nein |
ja |
nein |
Knoblauchwurst |
282 |
1190 |
15,00 |
1,5/0,6 |
24,00 |
10,00 |
2,00 |
90% Schweinefleisch, Speisesalz, Knoblauch, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate,Konservierungsstoff: Natriumnitrit. |
nein |
ja |
nein |
Leberwurst |
292 |
1209 |
15,00 |
1,7/0,3 |
25,00 |
9,90 |
2,00 |
60% Schweinefleisch, 20% Schweineleber, Speck, Kochsalz,Zwiebeln, Gewürze, Würze |
ja |
ja |
ja |
Lyoner |
273 |
1129 |
11,00 |
1/0,3 |
25,00 |
10,00 |
1,70 |
40% Schweinefleisch, 25% Rindfleisch, Speck, Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze, Stabilisator Diphosphate, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Würze |
ja |
ja |
ja |
Mettwurst |
414 |
1727 |
14,00 |
0,5/0,3 |
40,00 |
16,00 |
2,00 |
70% Schweinefleisch, Schweinespeck, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze – enthält Senf, Sellerie, Milcheiweis |
ja |
nein |
nein |
Paprikalyoner |
242 |
1000 |
10,10 |
1,9/1,2 |
21,50 |
9,70 |
1,80 |
Schweinefleisch 35%, Rindfleisch 20%, Paprika 15%, Speck,
Trinkwasser, Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit,
Gewürze, Stabilistor Diphosphate, Antioxidatiosnmittel Ascorbinsäure, Würze |
nein |
ja |
ja |
Peperoniwurst |
242 |
1005 |
14,00 |
1,6/0,5 |
20,00 |
9,00 |
2,10 |
54% Schweinefleisch, 30% Rindfleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Glukosesirup, Dextrose, Stabilisator Diphosphate, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure |
nein |
ja |
nein |
Pfefferkrakauer |
229 |
951 |
15,10 |
1/0,3 |
18,30 |
8,60 |
1,80 |
80% Schweine-und Rindfleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Gewürze, Dextrose, Stabilisator Diphosphate. Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Würze, Raucharoma |
nein |
ja |
nein |
Putenjagdwurst |
175 |
728 |
14,00 |
0,5/0,3 |
13,00 |
4,10 |
1,70 |
75% Putenfleisch,Trinkwasser, Sonnenblumenöl 2%, Lauch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodit, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, (Senf, Sellerie), Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisator Diphosphate, Antioxidationsmittel Natriumascorbat |
ja |
nein |
nein |
Putenlyoner |
180 |
748 |
13,00 |
0,5/0,3 |
14,00 |
4,20 |
1,70 |
65% Putenfleisch,Trinkwasser, Putenfett, Sonnenblumenöl 3%, jodierets Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodit, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, (Senf, Sellerie), Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisator Diphosphate, Antioxidationsmittel Natriumascorbat |
ja |
nein |
nein |
Putenschinkenwurst |
175 |
728 |
14,00 |
0,5/0,3 |
13,00 |
4,10 |
1,70 |
75% Putenfleisch,Trinkwasser, Sonnenblumenöl 2%, Lauch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodit, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, (Senf, Sellerie), Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisator Diphosphate, Antioxidationsmittel Natriumascorbat |
ja |
nein |
nein |
Rauchfleisch |
170 |
710 |
19,00 |
1/0,3 |
10,00 |
4,50 |
2,20 |
91% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Rauch |
nein |
ja |
ja |
Röstzwiebelleber wurst |
349 |
1447 |
13,00 |
3 1,2 |
29,00 |
12,00 |
1,70 |
55% Schweinefleisch, 25% Schweineleber, Speck, Speisesalz, Röstzwiebeln 1%, Gewürze, Dextrose, Würze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit |
ja |
ja |
nein |
Schinkenwurst |
276 |
1143 |
13,00 |
1/0,3 |
25,00 |
9,90 |
1,60 |
40% Schweinefleisch, 25% Rindfleisch, Speck, Kochsalz,, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze, Stabilisator Diphosphate, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Würze |
ja |
ja |
ja |
Schinkenwurst geraucht |
276 |
1143 |
15,00 |
1,2/0,3 |
19,00 |
9,20 |
2,00 |
50% Schweinefleisch, 38% Rindfleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. |
nein |
ja |
nein |
Schmalzfleisch |
390 |
1612 |
11,20 |
2,2/0,4 |
37,40 |
15,80 |
1,60 |
Schweinefleisch 50%, Speck 30%, Trinkwasser, Bindegewebe, Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Aroma, Würze |
ja |
ja |
ja |
Schwarzwurst scharf |
327 |
1354 |
16,00 |
0,5/0,3 |
29,00 |
11,00 |
2,00 |
60% Schweinefleisch, Speck, Schwarte, Schweineblut, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Chili, Gewürzextrakte, Dextrose, Konservierungsstoff Natriumnitrit |
nein |
ja |
nein |
weisse Presswurst |
281 |
1172 |
14,00 |
0,5/0,3 |
25,00 |
9,80 |
2,00 |
65% Schweinefleisch, Schweineschwarten, Schweinespeck, Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze – enthält Senf, Sellerie |
ja |
nein |
nein |
Zwiebelwurst |
317 |
1327 |
16,00 |
2,0/1,2 |
27,00 |
12,00 |
1,70 |
80% Schweinefleisch, Speck, Schwarte, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Senf, Gewürzextrakte, Glukosesirup. Dextrose, Verdickungsmittel, Guarkenmehl,Ascorbinsäure, Konservierungsstoff Natriumnitrit |
ja |
nein |
nein |