Birnendessertwein "Perano", nach spanischem Vorbild mit Sherryhefe ausgebaut und im Eichenholz veredelt. Den Perano genießt man vornehmlich als Aperitif. Verarbeitet wurden im Perano vor allem die Schweizer Wasserbirne gepaart mit der Oberösterreicher Weinbirne. Diese Kreation verleiht dem neuen Dessertwein seine ganz besondere Note. Er glänzt mit einer reifen Birne in der Nase und einem leichten Gerbstoff auf der Zunge.
2018 Auszeichnung "Gold Medalist" beim Internationalen Cider World Award in Frankfurt und bestes Produkt insgesamt mit 119 von 120 möglichen Punkten aller 150 eingereichten internationalen Produkte.
12-15% vol. 350ml Enthält Sulfite
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