Scharfe und grobe Mischung für Marinieren von Grillfleisch. Die Mischung einfach mit Öl anrühren und das Fleisch damit einpinseln. Am besten über Nacht durchziehen lassen. Zutaten: Salz (35%), Pfeffer, Paprika scharf, Peperoni, Rosmarin, Knoblauch, Zwiebel.
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